📋 核心摘要
万豪国际奢华集团推出第三届奢华餐饮系列,主题为“餐桌对面”,在亚太多家度假酒店举办沉浸式餐饮体验,包括主厨同桌、遗产食材、调酒艺术等创新活动,旨在通过美食促进宾客与目的地、食材及彼此之间的深度连接。
💡 核心创新点
1
主厨走出厨房与宾客同桌互动,创造情感连接。
Chefs [At The] Table活动让主厨坐在宾客中分享个人故事,打破传统用餐距离。
2
以单一遗产食材或技法为核心设计全天菜单。
Heirloom AM/PM活动聚焦一种遗产食材,如越南富国岛的巧克力,从早餐到晚餐贯穿使用。
3
将用餐体验延伸至餐桌之外,提供食谱和调酒课程。
Page to Plate提供精选食谱,Journey To Exceptional Taste包含主厨导览和大师班。
4
在标志性本地场所举办沉浸式晚宴,融合文化遗产。
The Grand Banquet在富国岛举办越南庆典晚宴,结合当地仪式和食材。
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